随着职业教育的发展，如何在技能课程中有效融入美育理念逐渐成为研究和实践的热点问题。本文以《蛋糕裱花技术》课程为研究对象，探索美育理念与技能教学的融合路径。首先在理论层面梳理了美育的教育价值，指出其在提升学生审美素养、激发创造力、完善人格方面的重要作用，同时分析了传统技能课程存在的单一化和缺乏审美指导的不足。随后在课程设计中提出从目标设定、教学内容、教学方法与评价方式等方面进行美育化改造，形成“技能+美育”的双重导向。通过在某中职学校的教学实践，选择实验班与对照班进行比较，并重点分析了“母亲节主题蛋糕”案例。研究结果表明，美育融入能有效提升学生的学习兴趣和课堂积极性，学生作品在技能掌握、美感表现和创新性方面均明显优于传统模式。最后，文章总结了美育与技能课程结合的优势，认为这一探索不仅能够促进学生的全面发展，也为职业教育课程改革提供了实践经验和理论参考。

美育理念；技能课程；蛋糕裱花技术；课程设计；教学实践

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