为了贯彻落实教育部《高等学校课程思政建设指导纲要》的精神，本研究针对高职微生物发酵技术课程，探索了将思想政治教育融入专业课程的有效路径。通过重构课程教学目标、提升教师课程思政意识与能力、深入挖掘课程思政元素以及创新教学模式，构建了专业知识教育与思政教育同向同行的教学体系。研究表明，课程思政的实施不仅能够提升学生的专业技能，还能培养其家国情怀、工匠精神与社会责任感，为培养德才兼备的高素质技术技能人才提供了实践参考。

微生物发酵技术；课程思政；教学改革；高职教育；人才培养

[1]吴晶,胡浩.习近平在全国高校思想政治工作会议上强调把思想政治工作贯穿教育教学全过程开创我国高等教育事业发展新局面[J].中国高等教育,2016(24):5-7.

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[3]习近平.思政课是落实立德树人根本任务的关键课程[J].实践(党的教育版),2020(9):4-11.

[4]王玉芹,余永建.“发酵工程”课程思政教学的设计与实践[J].现代面粉工业,2023,37(5):33-35.

[5]青宁生.杰出的微生物育种专家宋友礼[J].微生物学报,2017,57(12):1935-1936.